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月子中心吃什么健康

月子中心吃什么健康一道营养小吃,产后什么时段吃都行。
鸡蛋清:含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶营养价值高,不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。
牛奶:含有丰富的矿物质、钙、磷、铁等,有利于钙的吸收营养补充。
材料:鸡蛋2个、牛奶250~500ml、葡萄干/鲜水果适量、白砂糖20g
步骤:
①牛奶加热到碗里静止5分钟,碗中生成奶皮
②打鸡蛋留蛋清,并在蛋清中加入白砂糖充分搅拌
③晾好的牛奶用筷子拨开奶皮,将奶皮下方的牛奶倒入蛋液中再次充分搅拌
④将搅拌好的牛奶液再倒回留有奶皮的碗中,一定要慢,别洒了。
⑤用锡纸或保鲜膜封住并在上面扎几个孔,上锅蒸10分钟(上汽时计时)

 

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